Салат на кожен день! Просто і легко, але неймовірно смачно

Найпростіший салат виходить легким і смачним. У нього входить зелений горошок, сир і яйця.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• горошок консервований зелений – 240 г;
• цибуля – 1 шт;
• яйця – 4 шт;
• сир – 120 г;
• зелень – будь-яка;
• сіль – третина ч.л;
• перець – третина ч.л;
• майонез – 3 ст.л.

Для цибульного маринаду:

• кип’яток – 125 мл;
• цукор – 1 ст.л;
• сіль – половина ч.л;
• оцет – 2 ст.л.

Процес приготування

Цибулю ріжемо тонкими шматочками і заливаємо кип’ятком, насипаємо сіль і цукор, додаємо оцет і залишаємо маринуватися до повного охолодження.

Яйця ріжемо кубиком, сир натираємо на великій тертці.

Кріп і петрушку ріжемо дрібно.

Змішуємо всі інгредієнти, цибулю попередньо віджимаємо, заправляємо сіллю і перцем, майонезом.

Джерело