Шалено смачний яблучний пиріг

Таку смакоту можна спробувати не тільки в Італії, але і приготувати самій. Адже нічого складного немає.

Знадобляться наступні продукти:

• Масло вершкове – 100 г (повинно бути м’яким);
• Борошно – 250 г;
• Пекарський порошок – дві ч. л .;
• Сіль – одна щіпка;
• Цукор – 150 г;
• Курячі яйця – дві штучки;
• Кірка одного лимона;
• Ванілін – один пакетик;
• Молоко – 750 мл;
• Яблука – чотири плода.

Як приготувати шалено смачний яблучний пиріг родом з Італії

Спочатку включаємо духовку на 180 ° для розігріву.

Тепер в борошно всипаємо пекарський порошок, ванілін, цукру і додаємо дрібку солі.

Далі вбиваємо яйця і кладемо м’яке масло. Ретельно перетираємо.

Після кладемо лимонну кірку і вливаємо молоко. Вимішуємо до однорідності.

З яблук зрізаємо шкірку і ріжемо їх невеликими квадратними шматочками.

Викладаємо ½ всього тіста в форму, яку потрібно перед цим змастити маслом і посипати борошном. На тісто кладемо яблука і виливаємо другу частину тіста.

Готуємо в духовці до золотистого. Подаємо пиріг остиглим.

Джерело