Смачний рецепт маринованих корнішонів.

Смачний рецепт маринованих корнішонів.

Огірки залити холодною водою (на 5-6 годин). Промити огірки. На дно стерильної банки покласти все згідно рецепту. Заповнити банку огірками. Закип’ятити в чайнику воду і залити огірки в банці киплячою водою на 7 хвилин.

Розрахунок солі та оцту не на літр води, а на літрову банку. Злити воду в каструлю, додати сіль і цукор, довести до кипіння. Залити киплячим розсолом огірки, додати оцет в банку і закатати.