Лінивий торт «Снікерс» без випікання
Ідеальний варіант, коли хочеться солодкого швидко і без зайвих клопотів.
Інгредієнти
Для шоколадної пасти:
Какао-порошок — 3 ст. л.
Молоко — 100 мл
Цукор — 100 г
Вершкове масло — 50 г
Для начинки:
Вафельні коржі — 4 шт.
Вершкове масло (кімнатної температури) — 100 г
Згущене молоко — 200 мл
Подрібнені горіхи — 100 г
Подрібнене печиво — 100 г
Покроковий рецепт приготування
Крок 1. Шоколадна паста
У каструлі змішайте какао, цукор і молоко. Поставте на повільний вогонь, постійно помішуючи, доведіть до кипіння. Додайте масло й перемішайте до повної однорідності.
Крок 2. Підготовка вафельних коржів
Ще гарячою шоколадною пастою щедро змастіть перший вафельний корж, накрийте другим. Повторіть з рештою коржів — у вас має вийти два шоколадні вафельні коржі.
Крок 3. Начинка
М’яке масло збийте міксером до пишності. Додайте згущене молоко та збийте до гладкого крему. Вмішайте подрібнені горіхи й печиво.
Крок 4. Збірка торта
На один шоколадний корж викладіть всю начинку, добре розрівняйте. Накрийте другим коржем і злегка притисніть.
Крок 5. Охолодження
Переверніть торт догори дном, накрийте харчовою плівкою та поставте в холодильник мінімум на 5 годин, а краще — на ніч.
Порада
Чим довше торт настоюється в холодильнику, тим ніжнішим і смачнішим він стає.
Лінивий торт «Снікерс» без випікання — це справжня знахідка для всієї родини. Простий, швидкий і дуже шоколадний!
Смачного!