Крабовий листковий салат
Крабові палички — 200 г
Картопля — 5 шт.
Морква — 4 шт.
Яйця — 5 шт.
Майонез — за смаком
Приготування
Підготовка інгредієнтів
Картоплю та моркву відваріть у мундирі до готовності, остудіть, очистіть і натріть на дрібній тертці.
Яйця відваріть круто, очистіть та відокремте білки від жовтків.
Білки натріть на дрібній тертці.
Жовтки залиште для декору.
Крабові палички дрібно наріжте.
Формування салату
Викладайте салат шарами у такій послідовності, кожен шар злегка змащуючи майонезом:
Половина тертої картоплі
Крабові палички
Терті яєчні білки
Решта картоплі
Морква (можна попередньо злегка змішати з майонезом)
Декор
Посипте салат натертим жовтком — він додасть страві гарного золотистого вигляду.
Порада: дайте салату настоятися в холодильнику 1–2 години — він стане ще смачнішим.