Листковий салат «Снігова Пані»
Інгредієнти (форма 20 см)
Основні:
Крабові палички — 500 г
Картопля відварена — 5 середніх
Яйця варені — 5 шт.
Твердий сир — 250 г
Майонез — 300 мл
Для подачі:
Кріп — 2 пучки
Сіль, чорний перець — за бажанням (до окремих шарів)
Кількість інгредієнтів трохи зменшена порівняно з математичним перерахунком — салат виходить акуратної висоти й не перевантажений.
Приготування
1. Підготовка інгредієнтів
Картоплю очистіть і натріть на дрібній тертці.
Яйця також натріть дрібно.
Сир натріть на тонку стружку — це додасть салату ніжності.
Крабові палички наріжте дуже дрібними кубиками.
Кріп дрібно посічіть ножем.
За бажанням злегка посоліть картопляний та яєчний шари.
2. Формування салату
Поставте на тарілку роз’ємне кільце діаметром 20 см.
Кожен шар змащуйте тонкою сіточкою майонезу (зручно через кондитерський мішок або пакет із зрізаним кутиком).
Послідовність шарів:
Картопля
Легко притисніть ложкою, щоб шар був рівний.
Яйця
Нанесіть тонку сіточку майонезу.
Крабові палички
Найсоковитіший шар — тут можна додати трохи більше майонезу.
Твердий сир
Майонез нанесіть лише по краях, щоб верх залишався чистим і білим.
3. Оздоблення та подача
Сирний шар по краях щедро посипте свіжим кропом.
Обережно зніміть форму.
Для святкової подачі розсипте трохи кропу навколо салату — створюється ефект «хвої на снігу» 
Салат «Снігова Пані» готовий!
Ніжний, світлий і дуже ефектний — ідеальний для Нового року, Різдва або сімейного свята.