Салат «Цезар» із копченою курячою грудкою
Інгредієнти:
Пекінська капуста — 300 г
Копчена куряча грудка — 300 г
Помідори — 3 шт.
Сир Пармезан — 50 г
Яйця — 2 шт.
Сухарики з сиром — 100 г
Готовий Соус «Цезар» — 100 г
Сіль — за смаком
Приготування:
Курка: Копчену грудку нарізати великими шматочками і викласти в глибоку миску.
Помідори: Свіжі помідори порізати середніми кубиками та додати до курки.
Капуста: Пекінську капусту порізати середніми смужками або кубиками й об’єднати з помідорами та куркою.
Яйця: Відварити яйця, остудити, порізати на кубики та додати в салат.
Заправка: Полити салат соусом «Цезар», підсолити за смаком і обережно перемішати.
Подача: Викласти салат на красиве блюдо. Натерти зверху сир Пармезан і прикрасити сухариками.
Салат готовий! Подавати одразу, поки сухарики залишаються хрусткими.