Піца з лаваша за 20 хвилин з лаваша
Без тіста, без метушні й із чистою кухнею!
Ця піца з лаваша — справжній рятівник, коли потрібно швидко, багато й смачно.
Інгредієнти:
Лаваш тонкий — 2–3 листи
Сир твердий — 100–150 г
Ковбаса — 200 г
Помідор — 1 шт.
Кетчуп — 3 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
(можна замінити сметаною або не додавати зовсім)
Спосіб приготування:
Підготовка основи
Деко застеліть папером для випічки й злегка змастіть олією.
Виріжте лаваш за розміром форми.
Формуємо щільну основу
Викладіть перший лист лаваша, злегка посипте тертим сиром і змастіть майонезом (за бажанням).
Накрийте другим листом — знову трохи сиру й майонезу.
Накрийте третім листом.
Така основа не рветься, добре тримає начинку, а сир «склеює» шари між собою.
Соус
Змішайте кетчуп із майонезом і рівномірно змастіть всю основу, не забуваючи про краї.
Начинка
Ковбасу наріжте тонкими кружальцями, помідор — чверть кільцями.
Викладіть начинку на основу та щедро посипте тертим сиром.
Випікання
Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці 15 хвилин.