Салат-намазка з часнику, яєць і плавленого сиру
Інгредієнти (на 1 невелику баночку або порційно):
Яйця — 3 шт.
Плавлений сир — 100 г
Часник — 2–3 зубчики (за смаком)
Майонез — 2–3 ст. л.
Вершкове масло — 30 г (за бажанням, для ніжності)
Сіль — щіпка
Чорний мелений перець — за смаком
Зелень (кріп, петрушка) — для подачі
Приготування:
Відваріть яйця
Яйця зварити круто (8–10 хв після закипання), охолодити, очистити і натерти на дрібній тертці.
Підготуйте сир і часник
Плавлений сир нарізати невеликими кубиками або натерти.
Часник очистити і видавити через прес.
Змішування
У мисці з’єднати яйця, сир, часник і вершкове масло (якщо використовуєте).
Додати майонез і добре перемішати до однорідної маси.
Приправлення
Додати сіль і перець за смаком.
Подача
Викласти в сервірувальну миску або намазати на хліб/крекери.
Прикрасити зеленню за бажанням.
Порада:
Для більш ніжної текстури можна збити суміш блендером.
Ця закуска добре зберігається в холодильнику до 2–3 днів у герметичній ємності.