Таку смакоту полюбили всі в нашій родині і знайомі мої.

Коли я вперше приготувала Джем з дині по цьому рецепту, то шкодувала лише про одне – що зробила лише одну порцію.

Таку смакоту полюбили всі в нашій родині і знайомі мої.

Ось, що потрібно:

1 кг. дині
1 лимон
500 гр цукру

Диню почистити від шкірки, порізати невеличкими кубиками, потерти в неї цедру та додати увесь сік з лимону.

Додати цукор.

Гарненько все перемішати і залишити на 30 хвилин, щоб цукор добре розчинився.

Потім варити варення на невеличкому вогні, гарненько помішуючи.

Далі – розкладати в стерилізовані банки і, коли охолоне, зберігати на зиму.

Це варення виходить дуже ніжне, світле, смак ні з чим не порівняти, це дуже смачно.

Такого варення в магазині не купите.

Готуйте і смакуйте на здоровʼя!