Помідорки половинками – найкращий рецепт. Помідори – смакота, а маринад п’ється як нектар.

Помідорки половинками – найкращий рецепт. Помідори – смакота, а маринад п’ється як нектар.

Помідори – найкраще брати “дамські пальчики”

Петрушка

Маринад (на 1 л води, а не на 1 літрову банку – це різні речі)

Сіль – 50 г (крупна, нейодована)

Цукор – 6 ст. ложок

Оцет 9% – 3-4 ст. ложки.

В чисту стерилізовану банку (1 л) складаємо половинки помідорів, перестеляючи їх гілочками петрушки.

Готуємо маринад: кип’ятимо воду, додаємо цукор, сіль, в кінці – оцет.

Заливаємо гарячим маринадом помідори, стерилізуємо 5-10 хв.

Банки закатуємо.

Смачного.