22.10.2022

100 г шоколаду, 300 г сиру і 4 яйця – все, що потрібно для райського десерту! Ніжний, повітряний і супер смачний

Від fcvomond

Що відносно цієї страви, то для її приготування потрібно всього три простих інгредієнта. Якщо говорити про рецепт в цілому, то для його приготування, у вам не буде потрібно багато часу.

Напевно ви вже знайомі з суфле, і знайте, що дана страва з’явилася у Франції, причому готується вона з яєчних білків, з деякими додатковими інгредієнтами. Все це може бути як основною стравою, так і просто чудовим десертом.

Всього за півгодини, у вас вийде створити від 6 до 8 порцій.

Що потрібно:

  • 4 яйця.
  • 100 грам гарного шоколаду.
  • 300 грам домашнього сиру.

Як готується:

Перш за все, необхідно розтопити шоколад і дати йому охолонути.

Сир і жовтки збиваються до однорідного стану.

Білки необхідно збити в густу піну і влити в масу. Далі все перемішати.

Суміш перекласти в форму не менше 20 сантиметрів в діаметрі.

Рідина повинна бути не менше половини форми.

Випікати 50 хвилин при 180 градусах.

Витягнути і залишити все на 10 хвилин, а потім викласти з форми і остаточно дати охолонути.

Можна подавати до столу. При цьому, завжди можливо прикрасити готову страву шоколадною крихтою або простою цукровою пудрою.

Приємного вам апетиту.

Джерело