Чанахи по-домашньому на плиті
Простий варіант без горщиків і духовки Ця страва нагадує класичні чанахи, але готується значно швидше й простіше — у звичайній каструлі. Виходить наваристо, ситно та […]
Простий варіант без горщиків і духовки Ця страва нагадує класичні чанахи, але готується значно швидше й простіше — у звичайній каструлі. Виходить наваристо, ситно та […]
Завдяки простій, але правильній технології вона подобається навіть дітям. Ідеально смакує з картопляним пюре або відвареною гречкою. Інгредієнти: Куряча печінка — 1 кг Молоко — […]
Я перепробувала чимало варіантів і зупинилася саме на цьому — тісто ніжне, розсипчасте, а сирна начинка соковита й ароматна. Інгредієнти Для тіста: Борошно — 300 […]
Запечена ціла курка в молоці виходить надзвичайно соковитою, ніжною та ароматною. М’ясо буквально відходить від кісток, а молочний соус із прянощами і цитрусовими нотками робить […]
Завдяки кефіру тісто виходить м’яким і повітряним, а начинку можна обрати на свій смак: повидло, макову масу чи нутеллу. Інгредієнти Для тіста: Молоко — 300 […]
Картопля по-селянськи в духовці за цим рецептом завжди виходить ідеальною: рум’яна та хрумка зовні, м’яка й соковита всередині. Маленький кулінарний трюк — коротке відварювання — […]
Інгредієнти: Борошно — 220 г Розпушувач — 1 ч. л. Цукор — 4 ст. л. Сіль — ¼ ч. л. Яйце — 1 шт. Сметана […]
Кількість: 2 завиванці Час приготування: 1 год. 40 хв. (включно з вистоюванням) Складність: середня Інгредієнти Для тіста: Молоко — 100 мл Дріжджі свіжі — 25 […]
Слойоний пляцок з яблучним кремом Ніжний, ароматний та по-справжньому домашній пляцок із тонких слойоних коржів та густого яблучного крему з корицею. Ідеально смакує після нічного […]
Така м’ясна підлива ідеально смакує з картопляним пюре, гречкою або варениками, а готується без зайвих клопотів. Інгредієнти для м’ясної підливи М’ясо (свинина, курка або яловичина) […]