Категорія: Другі страви і закуски

Інгредієнти Для печінкових коржів: Для начинки: Приготування Крок 1. Підготовка печінки Печінку добре промийте, видаліть плівки та прожилки. Наріжте шматочками. Крок 2. Приготування тіста Подрібніть […]

Інгредієнти: Приготування: Крок 1. Підготовка картоплі Молоду картоплю добре помийте щіткою під проточною водою. Якщо бульби невеликі — залиште цілими, більші розріжте навпіл. Крок 2. […]

Інгредієнти: Приготування: Крок 1. Підготовка овочів Картоплю та цибулю очистіть і добре помийте. Крок 2. Подрібнення Натріть картоплю та цибулю на дрібній тертці або подрібніть […]

Інгредієнти: Для тіста: Для начинки: Для смаження: Приготування: Крок 1. Підготовка кабачків Кабачки натріть на великій тертці. Якщо вони молоді — шкірку можна не знімати. […]

Інгредієнти Для тіста: Для начинки: Для смаження: Покрокове приготування Крок 1. Підготовка тіста У велику миску просійте борошно. Додайте сіль і перемішайте. Крок 2. Замішування […]

Інгредієнти: Для дерунів: Для грибної начинки: Для запікання: Приготування: Крок 1. Приготування дерунів Картоплю та цибулю натріть на дрібній тертці. Додайте яйця, борошно, сіль і […]

Інгредієнти: Приготування: Крок 1. Підготовка грибів Печериці помийте та наріжте пластинками. Цибулю очистіть і наріжте дрібними кубиками. Крок 2. Обсмажування цибулі На сковороді розігрійте олію […]

Інгредієнти: Приготування: Крок 1. Підготовка огірків Огірки добре помийте та зріжте кінчики з обох боків. Для більш швидкого просолювання можна проколоти кожен огірок виделкою у […]

Інгредієнти Для печінкових млинців: Для начинки: Приготування Крок 1. Підготовка печінки Печінку промийте, видаліть плівки та прожилки. Наріжте шматочками. Крок 2. Приготування тіста У чашу […]

Інгредієнти: Приготування: Крок 1. Підготовка огірків Огірки добре помийте та замочіть у холодній воді на 3–4 години. Це допоможе їм залишитися хрусткими після квашення. Крок […]