Солю скумбрію сама вдома «сухим» методом: Дуже смачна, з магазинною навіть не зрівняється

Я і вся моя сім’я обожнюємо солону рибу, особливу перевагу всі віддають скумбрії. У магазинах вона рідко буває дуже смачною, а спосіб засолювання в маринаді […]

07.06.2022

300 грам фаршу, кілограм капусти і одна морквина: проста, але ситна вечеря, після якої не просять добавки

Будь-який дієтолог вам підтвердить, що найкорисніша вечеря – це поєднання нежирного м’яса і овочів, а якщо ця страва виходить ще смачною, ситною і простою в […]

07.06.2022

Гагаузькі пиріжки печу великими партіями. Обожнюю їх капустяну начинку, їв би і їв …

Гагаузи – це тюркомовний народ, що проживає в наш час переважно в Республіці Молдова і на південному заході Одещини.  Багатство гагаузької кухні складалося століттями: вона […]

06.06.2022