14.08.2022

Не втомлююсь готувати таку смакоту! Мої рідні обожнюють цей святковий сирний десерт

Від fcvomond

Дуже святковий із цитрусовим ароматом сирний десерт не залишить нікого байдужим!

Інгредієнти:

  • хрустке печиво – 160 г
  • імбирне печиво – 160 г
  • сир 9% – 320 г
  • вершкове масло – 160 г
  • згущене молоко – 160 г
  • сушена журавлина – 80 г
  • курага – 80 г
  • мигдаль – 80 г (за бажанням)
  • апельсин – 1 шт.

Рецепт приготування:

  1. Курагу наріжте кубиками і змішайте з журавлиною. Вичавіть апельсиновий сік і дайте постояти близько півгодини, щоб він ввібрався в сухофрукти.
  2. Печиво подрібніть на шматочки.
  3. Покладіть в миску сир, згущене молоко та м’яке вершкове масло кімнатної температури. Подрібніть за допомогою блендера до однорідності.
  4. Змішайте сирний крем з печивом, сухофруктами (злийте сік, якщо залишився) та подрібненим мигдалем.
  5. Помістіть все у форму, застелену пергаментним папером. Добре придавіть ложкою.
  6. Поставте на ніч у холодильник.
  7. Готовий десерт можете прикрасити мандаринами і полити розтопленим шоколадом. Смачного!
Не втомлююсь готувати таку смакоту! Мої рідні обожнюють цей святковий сирний десерт

Джерело