Як приготувати тушену картоплю в два рази смачніше! 5 рецептів картоплі з м’ясом

-1- Картопля, тушена в молоці

• М’ясо – 500 г
• Картопля – 1 кг
• Цибуля – 1 шт.
• Морква – 1 шт.
• Молоко – 500 мл
• Лавровий лист
• Перець чорний
• Сіль

-2- Картопля з фрикадельками і квашеною капустою 

• М’ясний фарш – 800 г
• Картопля – 1,1 кг
• Квашена капуста – 400 г
• Цибуля – 1 шт.
• Лавровий лист – 1 шт.
• Спеції
• Сіль

-3- Картопля з двома видами м’яса на повільному вогні

• М’ясо – 700-800 г (у мене свинина і яловичина)
• Картопля – 1,3 кг •
• Морква – 1 шт.
• Цибуля – 1 шт.
• Перець болгарський – 1 шт.
• Лавровий лист – 1 шт.
• Перець чорний мелений
• Сіль

-4- Картопля, тушена в банці 

• Картопля – 1,2 кг
• Яловичина – 600 г
• Морква (велика) – 2 шт.
• Цибуля – 2 шт.
• Часник – 2 зуб.
• Томатна паста – 1 ст.л.
• Олія (у мене олія, якою я заливала в’ялені помідори) – 2 ст.л.
• Гірчиця – 1 ч.л.
• Масло вершкове – 40-50 г
• Лавровий лист – 1-2 шт.
• Перець чорний мелений
• Сіль
• *** Банка звичайна скляна 3 л

-5- Тушена картопля з м’ясом

• Яловичина на кістці – 1,5 кг
• Картопля (у мене молода) – 1 кг 
• Цибуля – 1 шт.
• Помідор – 2 шт.
• Часник – 3 зуб.
• Зелень (кріп, петрушка або кінза)
• Перець мелений (краще суміш перців)
• Сіль

Відео-рецепти приготування:

Джерело