Смачна картопляна піца на сковороді за 10 хвилин
Така піца точно сподобається вашій сім’ї. Готувати її дуже швидко та просто, а виходить вона смачною та ситою.
ІНГРЕДІЄНТИ:
Яйце куряче 1 шт.
Картопля 4 шт.
Ковбаса напівкопчена 150 г
Ковбаса варена Молочна 150 г
Борошно пшеничне 2 ст. л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Майонез 2 ст. л.
Сир голландський 100 г
Помідор 2 шт.
ПРИГОТУВАННЯ:
Ковбасу та помідори нарізаємо соломкою, а сир натремо на терці.
Картоплю натріть на терці з великими отворами й перекладіть у миску.
Додайте в картоплю яйце, спеції на ваш смак, висипте борошно та починайте місити до однорідного стану.
Розігрійте сковорідку на вогні, полийте олією та акуратно викладіть картоплю, розподіливши її рівномірно по дну.
Смажте все приблизно 5 хвилин на середньому вогні до золотистого кольору, а потім переверніть.
Сторону, яка обсмажилася покрийте майонезом та висипте ковбасу й помідори.
Посипте все тертим сиром та накрийте кришкою й продовжуйте смажити ще 10 хвилин!