06.11.2022

Чудовий пиріг з фруктами

Від fcvomond

Пиріг виходить дуже ніжним, легким і неймовірно смачним. А готується він просто: 10 хвилин на приготування + випічка. Фрукти можна взяти будь-які. Тим пиріг і добрий, що його можна готувати хоч кожен день і він не буде набридати. Ваша сім’я буде в захваті від випічки з фруктами. Також його не соромно подати гостям.

Інгредієнти, які потрібні:

  • Молоко – 150 мм;
  • Цукор – 180 г;
  • Яйця курячі – чотири штуки;
  • Борошно пшеничне – 350 г;
  • Олія соняшникова без запаху – 75 мм;
  • Дрібка солі;
  • Пекарський порошок – 10 г;
  • Фрукти – 600 г.

Покроковий процес приготування пирога з фруктовою начинкою

Яйця розбийте в глибоку ємність і перетріть разом з сіллю і цукром.

Молоко нагрійте до теплого стану і влийте в яйця. Туди ж влийте олію і гарненько розмішайте.

Невеликими порціями в масу всипте борошно разом з пекарським порошком. Вимісіть тісто, яке повинно вийти рідким, трохи густіше тіста для оладок.

Візьміть форму діаметром 24 см, покладіть в неї пекарський папір і викладіть тісто, яке розрівняйте.

Фрукти помийте і поріжте на невеликі шматочки. Злегка занурте їх в тісті і присипте цукром.

Духовку ввімкніть на 180 °, щоб розігрілася, і після помістіть пиріг на 40 хвилин.

Подаємо пиріг, коли охолоне.

Джерело