05.05.2023

Торт «Капучіно» з 4-х пакетиків кави. Без випічки: хто пробував, всі в захваті

Від fcvomond

Торт виходить просто дивовижним і відмінним, ви точно його полюбите і будете готувати регулярно. Печиво для основи беріть на свій смак.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • кава 3 в 1, 4 пакетика;
  • кип’яток, 200 мл;
  • желатин, 20 г;
  • сметана або вершки, 500 мл;
  • пудра цукрова, 100 г;
  • печиво, 150 г;
  • молоко.

Процес приготування

Розчиняємо каву кип’ятком.

Желатин замочуємо холодною водою на 10 хвилин, потім топимо на водяній бані.

Змішуємо кавову масу з желатиновою і сметаною (вершками) до однорідності.

Силіконову форму змащуємо олією і виливаємо масу, відправляємо на 1 годину в холодильник.

Кожне печиво занурюємо в молоко і викладаємо зверху желатиново-кавового суфле.

Перевертаємо торт на тарілку і ставимо його ще на 15 – 20 хвилин в холодильник.

Тортик можна робити просто з какао, а не використовувати кави в пакетиках. Кількість цукру регулюйте на свій смак.

Джерело