Торт “Шустрий”, за 15 хвилин. Без печива, з випічкою: без духовки і не на сковороді
Багато хто не любить готувати їжу в мікрохвильовій пічці, використовують її тільки для розігріву страв. Але можна спробувати зробити цей рецепт для різноманітності домашнього меню. Шоколадний пиріг.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти :
- яйця, 2 шт.;
- цукор, 6 ст.л;
- сіль щіпка;
- молоко, 6 ст.л;
- борошно, 5 ст.л;
- какао, 1 ст.л;
- олія, 2 ст.л;
- сода, 0.5 ч. л.;
- оцет, 1 ч. л.
Для приготування крему візьміть :
- сметана жирна, 350 мл;
- цукрова пудра.
Процес приготування
Для крему збиваємо сметану із цукровою пудрою і відправляємо крем в холодильник охолоджуватися і ущільнюватися.
Борошно просіюємо та змішуємо з какао, сіллю, цукром.
У суху суміш вливаємо молоко, олію, перемішуємо.
Яйця перебиваємо віночком до однорідності та вливаємо у масу, вимішуємо.
Соду гасимо оцтом і додаємо в тісто, вимішуємо.
Виливаємо тісто в силіконову форму та відправляємо у мікрохвильову піч.
Випікаємо на максимальній потужності протягом 5 хвилин.
Коли мікрохвильова піч вимкнеться, залишаємо торт там ще на 10 хвилин і дверцята поки не відкриваємо.
Виймаємо бісквіт, ріжемо на два коржі і залишаємо охолоджуватися.
Формуємо торт, змащуючи коржі, верх та боки кремом. Обсипаємо тертим шоколадом, подрібненими горіхами або будь-якими іншими солодкими посипками. Виходить дуже просочений, вологий, ніжний тортик, чудовий десерт за 30 хвилин.