Салат “Ненажера” з млинцями

Салат за цим рецептом виходить поживний і дуже смачний. Підійде і для повсякденного, і для будь-якого святкового столу.

Інгредієнти:

• Яйце – 4 штуки
• Крохмаль – 2 ст. ложки
• Вода – 2 ст. ложки
• Ковбаса – 200 грам (копчена)
• Сир – 100 грам
• Огірок – 2 штуки (солоний)
• Часник – 3-4 штук
• Майонез – 4 ст. ложки (за смаком)
• Сіль – за смаком

Кількість порцій: 4-6

Як приготувати салат “Ненажера” з млинцями

Підготуйте всі інгредієнти. У глибокій мисці з’єднайте яйця, воду і крохмаль. Додайте сіль за смаком і все добре збийте до однорідного стану. З цієї суміші обсмажте млинці на сковороді, змащеній олією. У мене вийшло 7 штук.

Готові млинці складіть стопкою, розріжте навпіл, знову складіть один на одного і наріжте соломкою.

Ковбасу, огірки і сир також наріжте невеликими брусками. У глибокій мисці з’єднайте всі підготовлені інгредієнти. Додайте майонез і пропущений через прес часник.

Салат “Ненажера” з млинцями готовий. Перекладіть його в салатник і подайте до столу. Смачного!

Джерело