02.12.2023

Рецепт шоколадно-бананового торта без випічки

Від fcvomond

Сьогодні ми Вас навчимо, як готувати смачний шоколадний торт без випічки.

Необхідні продукти:

Для коржа, беремо 100 грам печива і 50 грам вершкового масла.

Для начинки нам знадобляться 400 грам сметани або натурального йогурту, 100 грам молока, 2-3 банана, 120 г цукру, 60 грам какао або 80-100 грам чорного шоколаду і 10 грам желатину.

Рецепт приготування торта

У воді розчиняємо желатин і даємо йому час набрякнути.

Печиво подрібнюємо до крихти, скориставшись блендером.

Вершкове масло розтоплюємо і перемішуємо з крихтою.

Отриману масу викладаємо у форму і щільно втрамбовуємо. Потім, залишаємо в холодильнику до загусання.

У відповідну ємність наливаємо молоко. До нього додаємо вже набряклий желатин, цукор і какао. Ставимо ємність з молочною сумішшю на вогонь і нагріваємо, щоб повністю розчинився желатин.

Доводити до кипіння не потрібно. Відразу після того, як знімете з плити, влийте йогурт або сметану.

Банани очищаємо від шкірки, розрізаємо на дві половини і викладаємо на основу. Зверху заливаємо молочно-йогуртовою сумішшю.

Залишаємо в холодильнику, щоб торт загуснув на 3 – 4 години.

Після чого, можна подавати десерт до чаю.

Джерело