Розсипчасте печиво тепер у магазині не купую, а печу сама
![](https://deliciousrecipesone.com/wp-content/uploads/2024/03/rozsypchaste-pechyvo.jpg)
У глибоку миску викладаємо м’яке вершкове масло, всипаємо цукрову пудру, сіль, розтерти лопаткою до однорідної маси. Джерело
![](https://deliciousrecipesone.com/wp-content/uploads/2024/03/239.jpg)
Вливаємо яйце, два жовтки, додаємо цедру з одного лимона, перемішати.
![](https://deliciousrecipesone.com/wp-content/uploads/2024/03/240.jpg)
Частинами всипаємо борошно з розпушувачем та замішуємо м’яке тісто.
![](https://deliciousrecipesone.com/wp-content/uploads/2024/03/241.jpg)
Перекладаємо тісто в пакет і забираємо в холодильник на 30 хвилин.
![](https://deliciousrecipesone.com/wp-content/uploads/2024/03/242.jpg)
Тісто ділимо на однакові шматочки (у мене вони по 20 грам) та переносимо на лист застелений пергаментним папером.
![](https://deliciousrecipesone.com/wp-content/uploads/2024/03/243.jpg)
Верх тіста присипати злегка борошном і робимо візерунок (я дула спеціальною вирізкою для печива).
![](https://deliciousrecipesone.com/wp-content/uploads/2024/03/244.jpg)
Відправляємо печиво в духовку до 180 градусів і випікаємо 15 хвилин.
![](https://deliciousrecipesone.com/wp-content/uploads/2024/03/245.jpg)
Готове печиво виходить дуже смачне та хрумке. Смачного!
![](https://deliciousrecipesone.com/wp-content/uploads/2024/03/246.jpg)
Інгредієнти:
вершкове масло – 150 г
цукрова пудра – 150 г
сіль – дрібка
яйце -1 шт.
жовток яєчний – 2 шт.
цедра – 1 лимона
борошно – 400 г
розпушувач – 0.5 ч. л.