Швидкий і смачний торт без випічки: оригінальний рецепт
Такий тортик зможе приготувати навіть дитина, яка тільки починає осягати ази кулінарії. Потрібен мінімальний набір продуктів, які завжди є на будь-якій кухні.
Для приготування вам буде потрібно:
- печиво;
- яйце – 1 шт;
- молоко тепле – 1 стакан;
- цукор – 1 стакан;
- борошно – 1 ст.л;
- крохмаль – половина ст.л;
- вершкове масло – 200 г.
Порошок какао знадобиться вам для посипання.
Збиваємо яйця з цукром до густої піни, потім вливаємо молоко, перемішуємо, додаємо крохмаль і борошно. Крем потрібно варити на невеликому вогні, постійно перемішуючи масу, щоб не підгоріла. Варимо до консистенції домашньої сметани.
Охолоджуємо крем і додаємо в нього вершкове масло, збиваємо міксером і ставимо крем в холодильник, щоб він добре загустів.
Формуємо торт, перемазуючи шари печива кремом. Боки торта також змащуємо кремом і посипаємо весь десерт какао через сито.
Торт ставимо в холодильник мінімум на 3 години, а краще – на всю ніч.
Щоб торт став ще більш оригінальним, можете додавати в нього різні солодощі: цукати, шматочки сухофруктів, горіхи, шоколадну крихту, лимонну цедру і все те, що допоможе збагатити смак торта новими нотками.