Салат «Цезар» з куркою 🥗🍗

Інгредієнти

Для салату:

• 1 куряче філе
• 1 качан салату романо або айсберг
• 100 г твердого сиру (пармезан)
• 150 г помідорів чері
• 2–3 скибки білого хліба
• 2 ст. л. оливкової олії
• сіль, перець — за смаком

Для соусу:

• 3 ст. л. майонезу
• 1 ч. л. гірчиці
• 1 зубчик часнику
• 1 ч. л. лимонного соку
• 2 ст. л. тертого пармезану

---

Приготування

1. Готуємо курку

1. Посоли й поперчи філе.
2. Обсмаж на сковорідці 5–7 хвилин з кожного боку до золотистої скоринки.
3. Наріж шматочками.

---

2. Робимо сухарики

1. Хліб наріж кубиками.
2. Змішай з оливковою олією.
3. Запікай 10 хвилин при 180°C до хрусткості.

---

3. Готуємо соус

1. Змішай майонез, гірчицю, лимонний сік.
2. Додай подрібнений часник і пармезан.
3. Добре перемішай.

---

4. Збираємо салат

1. Листя салату порви руками.
2. Додай курку, чері та сухарики.
3. Полий соусом.
4. Посип тертим пармезаном.

Смачного 🥗✨