🥔 Секрет найсмачнішої молодої картоплі всього за 20 хвилин

Інгредієнти:

• Молода картопля — 1 кг
• Вершкове масло — 50 г
• Часник — 3 зубчики
• Кріп свіжий — 30 г
• Сіль — 1 ч. л.
• Чорний перець — за смаком

Приготування:

Крок 1. Підготовка картоплі

Молоду картоплю добре вимийте щіткою, не очищаючи шкірку.

Крок 2. Варіння

Відваріть у підсоленій воді 15–20 хвилин до готовності.

Крок 3. Підготовка заправки

Подрібніть часник і дрібно наріжте кріп.

Крок 4. Зливання води

Злийте воду та залиште картоплю в каструлі.

Крок 5. Додавання масла

Додайте вершкове масло та накрийте кришкою.

Крок 6. Ароматизація

Додайте часник, кріп і чорний перець.

Крок 7. Перемішування

Обережно струсіть каструлю, щоб картопля рівномірно вкрилася заправкою.

Крок 8. Подача

Подавайте гарячою до м’яса, риби або овочів.

🥔😋 Смачного! Молода картопля виходить ніжною, ароматною та неймовірно смачною завдяки простому поєднанню масла, кропу й часнику.