Наступний рецепт зруйнує всі стереотипи. По-перше, він доводить, що шашлик можна готувати не тільки на мангалі. По-друге, він підтверджує: без м’яса буває смачніше. Дійсно, шашлик […]
Часто господині вважають за краще зберігати в морозилці перемелене м’ясо, а не цілісні шматки: фарш швидше розморожується і готується, страви виходять ніжнішими і м’якшими. З […]
Найважливіше тут – інгредієнти. Вибирайте свіжий ароматний хліб та якісне м’ясо і не полінуйтеся зробити самостійно гірчичний соус, результат того вартий. Складові: хліб – 8 […]
З ранніх років мене вчили варити картоплю таким способом, який я вважала стандартним. Я робила це так: очищала бульби від шкірки, після чого заливала холодною […]
Згадайте шкільні роки. Що спливає у вас в пам’яті? Довгі уроки? Суворі вчителі? Сусіди по парті? А може, шкільна їдальня? І зокрема, шкільні котлети … […]
Чим відрізнялися домогосподарки радянських часів, так це вмінням зобразити що-небудь смачненьке до столу з нічого. Так, тоді так і говорили: зобразити або збагнути. Означало це вивернутися, напружити […]
Складові ✓ Картопля — 500-600 г ✓ Яйце сире — 1 шт ✓ Борошно пшеничне — 100-150 г ✓ Фарш змішаний — 500 г ✓ […]
Потрібні інгредієнти 1 кг картоплі 8 яєць 150 мл молока 2 зубчики часнику 100 гр вареної ковбаси 100 гр твердого сиру 150 гр овочевої суміші […]
Пиріжки – класика домашньої кулінарії. Це тільки здається, що вони елементарні, а в дійсності смачні пиріжки, як і випічка в цілому, виходять тільки у справжніх […]
Маринад для будь-яких грибів Складові: 1 літр води 2 ст. л. цукру 4 ч. л. солі 3 шт. лаврового листа 6 горошин запашного перцю 4 […]