Категорія: Другі страви і закуски

Ніжні, ароматні, ситні — готуються дуже просто, а смак нагадує дитинство. Особливо смачно подати їх зі смаженою цибулькою або вершковим маслом. Інгредієнти: Картопля варена (у […]

Інгредієнти Шпондер (підчеревина) — 1 кг Сіль — 1 ч. ложка Чорний мелений перець — ½ ч.л. Часник — 3 зубчики Перець духмяний — 2 […]

Хитрість №1. Правильне співвідношення солі та нарізка Ключ до ідеальної квашеної капусти — сіль і товщина нарізки. На 1 кг капусти потрібно 20 г солі […]

Інгредієнти для галушок: Кефір — 300 мл Яйце — 1 шт. Борошно пшеничне — 400 г Сода — ½ ч. л. Сіль — ½ ч. […]

Вівсяна каша 1 склянка крупи 3 склянки рідини Варити 10 хвилин Перлова каша 1 склянка крупи 4 склянки рідини Варити 45 хвилин Пшоняна каша 1 […]

Часниковий соус Інгредієнти: 3 ст. л. майонезу, 2 зубчики часнику (подрібнити), дрібка солі. Приготування: Змішайте майонез із дрібно подрібненим (або видавленим) часником та додайте дрібку […]

Картопля виходить м’якою всередині, а зверху — апетитна золотава скоринка з розплавленим сиром. Інгредієнти: Картопля — 1,2 кг Сметана — 250 мл Вода — 250 […]

Інгредієнти: Для тіста: Картопля — 1 кг Борошно — 300 г (плюс трохи для підсипки) Яйця — 2 шт. Сіль — 1 ч. ложка Чорний […]

Щільніші, насичені за смаком, часто з м’ясною або грибною начинкою. Інгредієнти: Картопля сира — 800 г Картопля варена — 200 г Яйце — 1 шт. […]

Інгредієнти: Картопля — 500 г Сир домашній — 200 г Яйце — 1 шт. Борошно — 150–200 г (приблизно 1 склянка) Сіль — 1 ч. […]