Категорія: Другі страви і закуски

Цей рецепт простий, корисний і швидко готується, навіть без особливої кулінарної майстерності. Інгредієнти на підливу з печінки (на 4 порції): Куряча або індича печінка – […]

Інгредієнти (на 1 кг свинини): Для м’яса: Свинина (шия або ошийок) — 1 кг Суміш чорного, білого та червоного перців — 0,5 ч. л. Приправа […]

Готується швидко й не потребує попереднього замочування грибів. Інгредієнти: Печериці свіжі — 400 г Рослинна олія — 2 ст. л. Вершкове масло — 20 г […]

Інгредієнти: Огірки — приблизно 500 г Парасольки кропу — 1–2 шт. Часник — 2 зубчики Зерна гірчиці — 0,5 ч. л. Перець чорний горошком — […]

Легко готується і зберігає свій смак до 5 днів у холодильнику. Інгредієнти (на 2 великі цибулини) Цибуля — 250 г (2 великі штуки) Сіль — […]

Ця маринована цибуля підходить до риби, м’яса, салатів або просто з хлібом. Готується дуже швидко, а смак — збалансований і приємний, без різкої гіркоти. Інгредієнти: […]

Інгредієнти: Огірки — 10 кг Вода — приблизно 6–7 літрів Сіль кам’яна НЕ йодована — 6–7 ст. л. (1 ст. л. без гірки на 1 […]

Інгредієнти Для тіста: Газована мінеральна вода — 600 мл Борошно пшеничне вищого сорту — 250 г Сіль — ½ ч. л. Цукор — 2 ч. […]

Така підлива чудово поєднується з картопляним пюре та іншими гарнірами. Інгредієнти: М’ясо (курка, свинина або яловичина) — 500 г Цибуля — 1 шт. Сметана — […]

Інгредієнти (4 півлітрові банки): Куряча печінка — 2 кг Цибуля — 4 середні головки Часник — 3–5 зубчиків Вершкове масло — 300 г Мускатний горіх […]