Коли я вперше приготувала Джем з дині по цьому рецепту, то шкодувала лише про одне – що зробила лише одну порцію. Таку смакоту полюбили всі […]

Простий, а головне – перевірений рецепт. Така консервована кукурудза смакуватиме як до салатів, так і до мʼяса чи супів. Кукурудзу для цього рецепту краще брати […]

На літр водиСіль – 1 ст. ложкаЦукор – 3 ст. ложкиОцет 9% – 1 стакан (100-грамовий неповний)Лавровий листок – 2-3 штЧорний перець горошком – за […]

На 5 кг перцю болгарського (будь-якого кольору, але краще брати різні – так красивіше виходить) МаринадВода – 1 склянка (200 мл)Мед – 1 склянка (200 […]

Інгредієнти: Для тіста: Для начинки: Для змащування: Приготування: Тісто: У теплому молоці розчиніть дріжджі з ложкою цукру. Залиште на 10 хв. Додайте яйця, розтоплене масло, […]

Ось простий і надійний рецепт сала в росолі в банках, який добре зберігається навіть при кімнатній температурі. 🥓 Інгредієнти (на 3-літрову банку): 🔹 Приготування: ✅ […]

Смачний, ароматний і дуже ситний. Спочатку готуємо овочі. Цибулю нарізаємо напівкільцями. Моркву тремо на крупній терці. Перець нарізаємо соломкою. Помідори подрібнюємо блендером або пропускаємо через […]

Берем мʼясисті помідори будь-якого сорту, розрізаємо їх такі шматочки, щоб можна було пропустити через мʼясорубку чи подрібнити в кухонному комбайні. Перемелені помідори ставимо у великій […]

Інгредієнти: Огірки – 2 кгЦибуля – 0,5 кгЧасник – 1 головкаОлія рослинна – 100 млЦукор – 100 гСіль – 2 ст. ложки (з невеликою гіркою)Оцет […]

Багато років вже так закриваю яблука, це смачніше ніж повидло і джем, бо можна їсти шматочками до чаю, пекти пироги та рогалики і просто ставити […]