Найпопулярніша закуска для святкового столу!

Минулого року її з’їли першою!

Інгредієнти:

печінка тріски – 1 банка

яйця – 4 шт

вершкове масло – 50 гр

цибуля – 1 головка

кунжут

перець за смаком

сіль за смако

Приготування:

Натираємо варені яйця та цибулю на середній тертці.

Печінка розтираємо вилкою.

З’єднуємо яйця, печінку, цибулю та м’яке вершкове масло, перчимо і солимо.

Вимішуємо масу до однорідності.

Формуємо кульки та обвалюємо їх у кунжуті.

Викладаємо на тарілку та прикрашаємо зеленню.

Смачного!

Джерело