Млинці на кип’ятку та молоці — ніжні та еластичні
Інгредієнти: Борошно — 1,5 склянки (≈ 220 г) Молоко — 2 склянки (≈ 400 мл) Кип’яток — 1 склянка (≈ 200 мл) Яйця — 3 […]
Підлива до картопляного пюре — проста й дуже смачна
Така підлива чудово поєднується з картопляним пюре та іншими гарнірами. Інгредієнти: М’ясо (курка, свинина або яловичина) — 500 г Цибуля — 1 шт. Сметана — […]
Паштет із курячої печінки
Інгредієнти (4 півлітрові банки): Куряча печінка — 2 кг Цибуля — 4 середні головки Часник — 3–5 зубчиків Вершкове масло — 300 г Мускатний горіх […]
Домашній паштет із сала з морквою
Смачний і ароматний паштет із сала та овочів — ідеальна закуска для бутербродів або як самостійна страва. Простий у приготуванні і чудово зберігається в банках. […]
Твердий домашній сир «Сулугуні»
Простий спосіб приготувати щільний, ніжний домашній сир без заквасок і спеціального обладнання. Інгредієнти: Молоко — 1 л Сметана — 200 мл Яйця — 3 шт. […]
Намазка з м’яса та печінки — домашній паштет
Чудово зберігається, легко намазується й виручає, коли потрібно швидко перекусити. Інгредієнти (половинна порція): Куряче м’ясо — 1 кг Куряча печінка — 750 г Курячі сердечка […]
Сирні оладки на кефірі з ванільним пудингом
Ніжні, пухкі та ароматні оладки з приємним ванільним смаком. Завдяки пудингу вони виходять особливо м’якими, а сир робить їх поживними та ситними. Ідеальний варіант для […]
Швидкий вершковий суп без мʼяса — готовий за 30 хвилин
Легкий, ароматний і дуже ніжний суп із плавленими сирками. Готується з доступних продуктів, не потребує м’яса й чудово підходить для швидкого обіду або вечері. Інгредієнти: […]
Тонкі млинці на молоці
Інгредієнти: Яйця — 2 шт. Молоко — 500 мл Борошно пшеничне — 200 г (≈ 1 склянка) Цукор — 1–2 ст. л. Сіль — ½ […]
Підлива з курячого філе до картоплі
Ідеальне доповнення до картопляного пюре, гречки чи макаронів. Готується просто, з доступних інгредієнтів і завжди виходить смачно. Інгредієнти: Куряче філе — 700 г Цибуля — […]