Італійське цукрове печиво на мінеральній воді, всього з 4-ох інгредієнтів. Дуже смачне і розсипчасте!

Інгредієнти:

• Борошно – 250 г
• Macлo вершкове – 125 г
• Цукор – 3 cт. ложки
• Мінеральна вода з газом – 60 мл

Приготування:

1. Нарізаємо масло маленькими шматочками, додаємо борошно та розтираємо в крихту.
2. Додаємо цукор і мінеральну воду кімнатної температури, швидко замішуємо тісто.
3. Обгортаємо тісто плівкою і ставимо в холодильник на 1 годину.
4. Виймаємо з холодильника, через зазначений час, ділимо тісто на 24 шматочки, формуємо печиво, вмочуємо однією стороною в цукор і викладаємо на деко, застелене пергаментом.
5. Випікаємо 15-20 хвилин при 180º.

Джерело