Три рецепти смачних салатів, які містять мінімум калорій і ніякого майонезу

Для того, щоб піклуватись про своє здоров’я, варто вживати корисну їжу. Ці салати внесуть у ваш раціон безліч вітамінів. Кожен салат по своєму смачний та пікантній. Скоріше дізнайтесь, як можна урізноманітнити ваше повсякденне меню.

1 варіант.

Складові:

• Варене філе курятини – 300 грамів;
• Варені яйця – 4 шт.;
• Огірки свіжі – 2 шт.;
• Пір’я цибулі – 20 грамів;
• Морква – 1 шт.;
• Варений курячий жовток для заправки;
• Зернова гірчиця — 1 чайна ложка;
• Олія – 60 мл.;
• Сіль.

Покроковий рецепт:

1. Наріжте кубиками м’ясо, яйця та огірки.
2. Натріть моркву на тертці для моркви по — корейські.
3. Наріжте дрібно цибулю.
4. Приготуйте заправку змішавши жовток, гірчицю, олію та сіль.
5. Змішайте всі інгредієнти та подавайте до столу.

2 варіант.

Складові:

• Свіжі томати – 2 штуки;
• Свіжий огірок – 2 штуки;
• Болгарський перець – 2 штуки;
• Цибуля червона – 1 штука;
• Оливки без кісточок – 15 штук;
• Сир бринза – 120 грамів;
• Зелень за смаком;
• Олія – ​45 мл.;
• Яблучний оцет – 15 мл.

Покроковий рецепт:

1. Перець відправите у духовку для запікання, очистивши та нарізавши його на кілька частин. Намастіть його трохи олією та випікайте 25 хв. при температурі 200 градусів.
2. Коли перець охолоне, наріжте його на не великі шматочки. Не забудьте зняти шкірку з перцю.
3. Цибулю наріжте півкільцями.
4. Томати та огірки наріжте кубиком.
5. Наріжте дрібно зелень.
6. Оливки наріжте кільцями.
7. Змішайте всі інгредієнти та подавайте до столу.

3 варіант.

Складові:

• Печериці – 300 грамів;
• Кукурудза – ½ банки;
• Свіжий огірок – 1 штука;
• Яйця варені – 3 штуки;
• Цибуля – 1 штука;
• Морква – 1 штука.
• Йогурт або олія з соєвим соусом для заправки.

Покроковий рецепт:

1. Наріжте печериці та обсмажте їх зі спеціями на пательні.
2. Натріть моркву на тертці.
3. Наріжте кубиком цибулю.
4. Після того, як обсмажаться печериці, обсмажте моркву, а потім цибулю.
5. Наріжте яйця кубиком.
6. Змішайте всі інгредієнти та заправите салат йогуртом або олією з соєвим соусом.

Смачного!

Джерело