Рецепт незвичайної вишнево-яблучної шарлотки. Смачно і просто!

Тут будуть не тільки яблука, але ще і вишня. Виходить така шарлотка смачнішою, ніжною і прекрасною. А готується дуже просто!

Які інгредієнти потрібні:

• Один стакан кефіру;
• 180 г цукру;
• Пів ч. л. соди;
• Півтора склянки борошна;
• Два яйця;
• 150 г ягід вишні (без кісточок);
• 4-5 середніх яблук;
• Дрібка ванілі.

Починаємо готувати шарлотку

Яйця розбити в миску, всипати цукор і збити.

В інший посуд вилити кефір, всипати в нього борошно, соду і додати дрібку ваніліну (можна без нього), влити збиті яйця.

Вимісити тісто, яке повинно вийти за консистенцією, як густа сметана.

Форму промазати маслом і викласти пів порції тіста.

Кладемо на тісто трохи ягід яблука, які перед цим необхідно нарізати на тонкі часточки. Зверху кладемо ще трохи вишень і яблук.

Посипаємо яблука цукром і викладаємо тісто.

Розміщуємо пиріг на 40 хвилин в духовку. Печемо при 180 °. Смачного!

Джерело