Рецепт смачної маринованої цибулі, яку можна додавати до різних салатів або м’ясних страв

Спробуйте приготувати мариновану цибулю, яка зробить ваші страви ще смачнішими. Зазвичай господині додають до салатів звичайну цибулю, або на деякий час кладуть його в оцет, а потім додають до страв.

Така цибуля підійде для приготування салатів та м’ясних страв.

Для приготування вам знадобиться:

• Цибуля – 3 шт.;
• Вода питна – 250 мл.;
• Оцет столовий – 70 мл.;
• Цукор – 50 грамів;
• Сіль кухонна – ½ столової ложки.

Як зробити:

1. Наріжте цибулю півкільцями або кільцями.
2. Змішайте воду, сіль та цукор. Закип’ятіть суміш та додайте оцет.
3. Цибулю складіть у скляну банку та залийте маринадом.
4. Накрийте банку кришкою та залишіть охолоджуватись пару годин.

Зберігайте мариновану цибулю у холодильній камері. Перед тим, як покласти цибулю у салат, потрібно злити маринад та нарізати, як вам сподобається. Таким маринадом можна маринувати буряк, огірки, болгарський перець. Маринувати ці овочі потрібно 24 години, тоді смак буде яскравішим.

Смачного!

Джерело