Всі шукають його на столі! Неймовірно смачний салат «Курка під снігом»

Я відношу цей рецепт до одних з найвдаліших: звичайні продукти, один з швидких способів готування, подавати можна як порційно, так і сформувати салат в кільці.

Інгредієнти:

• філе куряче, 1 шт.;
• картопля, 3 шт.;
• яйця, 4 шт.;
• цибуля, 1 шт.;
• майонез, сіль, перець;
• сир, 120 г

Рецепт приготування:

1. Картоплю відварюємо в мудирі.
2. Цибулю ріжемо тонкими півкільцями, додаємо трішки оцту та цукру. Заливаємо окропом, щоб покрив цибулю. Залишаємо на кілька хвилин, та зливаємо маринад.
3. Куряче філе ріжемо смужками, солимо і перчимо за смаком.
4. Обсмажуємо на сковороді до готовності і даєм охолонути.
5. Формуємо салат шарами і робимо над кожним сіточку майонезу:

Перший шар – терту картоплю, +майонез.

Другий шар – куряче філе, сіточка з майонезу

Третій шар – маринована цибуля.

Четвертий шар – тремо на тертці жовтки на цибулю і сіточка майонезу.

П’ятий шар – тертий сир

Зверху тремо білок і рівномірно розподіляємо по всьому салату. Смачного!

Джерело