Італійський кекс “12 ложок”, ваги не потрібно! Виходить легким та повітряним

Італійський пиріг “12 ложок” відрізняється своєю легкістю, чудовим смаком і простотою приготування. З приготуванням такого пирога не виникне ніяких труднощів і не будуть потрібні кулінарні ваги. Все вимірюється ложками. Але саме головне – це смачно!

Інгредієнти:

• яйце – 3 шт;
• цукор – 12 ст.л .;
• соняшникова олія – ​​12 ст.л .;
• молоко – 12 ст.л .;
• борошно – 12 ст.л .;
• розпушувач – 7 г.;
• цедра і сік половини лимона;
• за бажанням – цукрова пудра.

Пиріг 12 ложок – покроковий рецепт

1. У миску вбийте 3 яйця, потім всипте 12 ст.л. цукру, додайте дрібку солі і збийте міксером близько 2 хвилин.
2. Потім додайте 12 ст.л. соняшникової олії і 12 ст.л. молока.
3. Додайте цедру і сік половини лимона.
4. Все перемішайте блендером.
5. Потім додайте 12 ст.л. з гіркою борошна і пакетик розпушувача. Перемішайте.
6. Форму (діаметром 20-22 см) застеліть папером для випічки, змастіть маслом і вилийте тісто.
7. Випікайте в духовці при 180 градусах близько 25 хвилин.
8. Після випічки дайте охолонути в формі і присипте цукровою пудрою.

Приємного всім чаювання!

Джерело