Рулет омлетний з плавленим сиром

Рулет омлетний з плавленим сиром хороший у всіх випадках: і на перекус, і до сніданку, і на святковому столі не завадить.

продукти:
омлет:

1. Яйце куряче – 2 шт
2. Майонез – 1 ст. ложка
3. Вода – 1 ч. Ложка
4. Сіль, перець – за смаком

начинка:

1. Плавлений сирок – 1 шт
2. Часник – 1 зубок
3. Майонез – 1 ст. ложка
4. Сіль, перець – за смаком
5. Зелень – за смаком

Як приготувати рулет омлетний з плавленим сиром:

1.Яйца збиваємо з майонезом і водою, додаємо сіль і перець за смаком.

2. Печемо омлет в змащеній маслом сковороді, на слабкому вогні, під кришкою.

3. Потім злегка охолоджуємо і викладаємо на нього рівномірно начинку з тертого плавленого сирка, майонезу і часнику із зеленню.

4. Досить щільно згортаємо рулетом.

5. Прибираємо в холодильник приблизно на годину, а потім нарізаємо скибочками і подаємо, як холодну закуску або викладаємо на шматочки хліба і подаємо у вигляді бутербродів.

Смачного!

Джерело