Дуже смачні гриби на святковий стіл за 10 хвилин! Ідеальна закуска!

Дуже смачні гриби на святковий стіл за 10 хвилин! Ідеальна закуска!

Складові:

• Печериці – 500 г
• Оцет – 60 мл
• Соняшникова олія – 120 мл
• Часник – 3 зуб.
• Чорний перець (горошком) – 10 шт.
• Цукор – 2 ч. Л.
• Сіль – 1 ч. Л.
• Лавровий лист – 4 шт.

Приготування:

Гриби миємо і розрізаємо навпіл.

Для маринаду змішуємо оцет, соняшникову олію, цукор, сіль, перець горошком і лавровий лист в каструльці.

Гриби викладаємо в маринад, додаємо пропущений через прес часник.

Доводимо до кипіння і варимо 5 хвилин.

Складаємо печериці в банку, охолоджуємо, накриваємо кришкою і ставимо на 4 години в холодильник.

Смачного!

Джерело