Про оливки і чути не хочу, після того, як спробувала маринований виноград! Розкіш круглий рік

Про оливки і чути не хочу, після того, як спробувала маринований виноград! Розкіш круглий рік

Інгредієнти на 0,5 л банку:

• 200 гр. винограду
• 5 горошин запашного перцю
• 1 лавровий лист
• 1 паличка кориці
• 3 бутона гвоздики
• 20 мл. оцту 9%
• 1 стакан води
• 1/2 ч.л. солі
• 2 ч.л. цукру

Приготування:

Помийте виноград і просушіть.

Розділіть його на грона по 3-4 ягідки, або відокремте акуратно кожну. Стерилізовані банки наповніть виноградом.

Для маринаду змішайте воду і всі спеції (крім оцту), доведіть до кипіння. Корицю і лавровий лист приберіть.

У банку додайте оцет і залийте киплячим маринадом. Закрийте кришкою, переверніть і дайте охолонути. Зберігайте в холодильнику.

Смачного!!!

Джерело