Мочені яблука в банках. Смачно, за вуха не відтягнеш

Такі яблучка сподобаються абсолютно кожному! Готуються легко і просто!

Нам знадобиться:
Яблука (не великі) 2 кг.
Вода 3 літри
Цукор 150 гр.
Сіль 2 стол. ложки
Мед 150 гр.
Листя смородини і винограду

Покроковий рецепт приготування:
Яблука помити, скласти у великий емальований таз. У воду додати сіль, цукор, мед, довести до кипіння, злегка проварити.

Потім зняти з вогню і відразу ж вилити на яблука. Туди ж додати листя винограду і смородини. Зверху покласти тарілку з вантажем, і залишити при кімнатній температурі на 2 тижні для бродіння.

Готові яблучка розкласти в стерильні Баночки, залити процідженим маринадом, закрити кришкою. Зберігати в прохолодному місці. Приємного вам апетиту!!!

Джерело