Неперевершено смачні булочки
Збирайте всіх на чаювання і приступайте до приготування випічки! Неймовірно ароматні і смачні булочки сподобаються всім без винятку! Дуже просто готуються, адже тісто м’яке. Чудові булочки для чудового настрою!
Які продукти потрібні для приготування булочок:
- 100 мл олії соняшникової;
- Вода – 100 мл;
- Молоко – 100 мл:
- Борошно – 500 г;
- Цукор – 4 ст. л .;
- Куряче яйце – 1 штучка;
- Дріжджі сухі – 1 ч. л .;
- Солі – одна щіпка;
- Ванілін один пакетик.
Готуємо смачні булочки
Всі продукти повинні бути кімнатної температури, тому зніміть їх з холодильника заздалегідь.
Для початку окремо розіб’ємо яйце, насипимо в нього цукор і зіб’ємо.
З’єднуємо молоко, масло і воду. Також в суміш додаємо ванілін, сіль і дріжджі. Даємо десять хвилин, щоб дріжджі активувалися.
Після в опару додаємо яйце і останнім борошно. Робимо заміс тіста. Тісто має вийде не рідким і не сильно щільним, щось середнє.
Ділимо тісто на 12-15 шматочків, скачуємо їх в кульки, а після розкатуємо в тоненькі коржі. Змащуємо їх соняшниковою олією і посипаємо цукром.
У центрі кожного коржика робимо надріз і звертаємо по колу в конуси.
У деко кладемо лист пергаменту і викладаємо на нього заготовки. Даємо 15-20 хвилин відпочити тісту.
В цей час включаємо духовку на 190 °, щоб розігрілася. Булочки печемо протягом півгодини.
Готову випічку присипте цукровою пудрою.