З сьогоднішнього дня я готую томатний сік тільки таким способом! Я навіть соковижималкою не користуюсь!
Пропонуємо вашій увазі рецепт смачного томатного соку. Готується настільки просто і швидко, що вам навіть не знадобиться соковижималка. Томатний сік, приготований в домашніх умовах, набагато смачніше комерційного. Тим, хто любить помідори, неодмінно сподобається цей надзвичайний сік із неймовірним смаком.
ІНГРЕДІЄНТИ
– помідори
– високий
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
1. Помідори помийте і видаліть хребет. Розріжте їх на 2-4 частини.
2. Помідори пропускаємо через м’ясорубку (виставляємо праву насадку). Отримати однорідну масу. Викладіть томатний сік в каструлю. Поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Тушкуйте на слабкому вогні 10 хвилин.
3. Процідити сік. Перелийте його в каструлю і посипте сіллю. Рекомендуємо додавати 0,5 чайної ложки солі на кожен 1 літр соку. Перемішайте.
4. Томатний сік доведіть до кипіння. Кип’ятити 1 хвилину.
5. Розлийте сік по стерилізованим банкам і закрийте їх кришками. Накрийте їх ковдрою і дайте охолонути. Банки з соком зберігати в прохолодному місці.
Наша команда бажає вам приємного апетиту в колі ваших близьких!