24.09.2023

Не знаєте, що з’їсти на вечерю? Ось 5 легких, смачних і дієтичних салатів

Від fcvomond

Якщо ви пізно прийшли з роботи і не знаєте, що з’їсти, щоб не нашкодити фігурі, то приготуйте корисний салат зі свіжих овочів. Представляємо вам 5 простих рецептів салатів, які можна їсти навіть перед сном. Салати смачні та наповнені вітамінами, містять мало калорій і дуже прості у приготуванні. Худніть здорово!

1. Легкий салат «Червоне море»

інгредієнти

  • 250 г крабових паличок
  • 300 г помідорів
  • 50 г болгарського перцю
  • 100 г сиру 17%.
  • 10 г часнику
  • сіль за смаком

Як готується?

  1. Крабові палички і перець наріжте соломкою.
  2. Помідори наріжте скибочками, видаліть насіння і рідину і наріжте соломкою.
  3. Сир і часник натерти через дрібну тертку.
  4. Змішати всі інгредієнти і посолити за смаком. За бажанням можна додати зелень.

Примітка: в 100 г салату міститься всього 76,1 ккал.

2. Весняний салат з капустою, огірком і кукурудзою

інгредієнти

  • сонце з капусти
  • 2 огірки
  • 1/2 банки консервованої кукурудзи (приблизно 100 г)
  • 50-80 г вершків
  • трохи рубаного кропу
  • сіль за смаком

Як готується?

  1. Нашаткуйте капусту.
  2. Огірки розріжте навпіл, потім тонкими кружальцями.
  3. Викласти овочі в миску, додати кукурудзу, вершки і зелень. Салат посолити за смаком.

Примітка: в 100 г салату міститься всього 38,18 ккал.

3. Весняний салат з куркою: ідеальна легка вечеря!

інгредієнти

  • 200 г відвареної курячої грудки
  • 200 г редиски
  • 2 огірки
  • 100 г листя салату
  • 3 варених яйця
  • 3 столові ложки нежирної сметани
  • 150 г консервованого зеленого горошку

Як готується?

  1. Огірки і редис наріжте невеликими шматочками.
  2. Відварену курячу грудку наріжте шматочками.
  3. Додайте порізані варені яйця.
  4. Додайте консервований зелений горошок.
  5. Змішайте всі інгредієнти і заправте салат вершками.

Примітка: в 100 г салату міститься всього 66,66 ккал.

4. Кращий рецепт салату Цезар

інгредієнти

  • 100 г курячого філе (вареного)
  • 100 г листя салату
  • 1 або приводи
  • 2 помідори
  • 2 огірки
  • 100 г йогуртового соусу з часником
  • сіль за смаком

Як готується?

  1. Попередньо відваріть куряче філе і яйце.
  2. Листя салату промити і обсушити.
  3. Приготуйте йогуртовий соус: змішайте йогурт з подрібненим часником.
  4. Листя салату порвати в глибоку миску, помідори нарізати великими шматочками, а огірки нарізати уздовж на 4 частини, потім поперек шматочками по 2 см (соломкою).
  5. Всі інгредієнти посолити і додати майже всю заправку (трохи залишити для подачі) і добре перемішати салат.
  6. Салат акуратно викласти на великі тарілки, акуратно розкласти куряче філе товщиною 0,5 см і яйце, порізане на четвертинки.
  7. Зверху полийте заправкою і відразу подавайте салат.

Примітка: в 100 г салату міститься всього 45,15 ккал.

5. Салат з капусти під фірмовим соусом

інгредієнти

  • 6 склянок нашаткованої капусти
  • 2 морквини
  • червона цибуля
  • 15 г кропу
  • сонце склянки натурального йогурту
  • 2 столові ложки зерен гірчиці
  • ложку води
  • 2 чайні ложки лимонного соку
  • сіль і перець за смаком

Як готується?

  1. Нашаткуйте капусту, наріжте цибулю і натріть моркву.
  2. Збийте йогурт, гірчицю, воду та лимонний сік у великій мисці.
  3. Додайте овочі та зелень.
  4. Змішайте інгредієнти і приправте салат сіллю і перцем за смаком.

Примітка: в 100 г салату всього 33,27 ккал.

Джерело