Рецепт приготування львівського сирника в домашніх умовах. Він просто тане в роті

Порадуйте на свята свою родину сирником у шоколаді. Такий ніжний десерт готується дуже просто та буде танути у роті. Для приготування знадобляться прості інгредієнти, які доступні абсолютно всім.

Складові:

• Сир – 0,5 кг.;
• Сметана – 75 гр.;
• Какао – пару столових ложок;
• Манка – столова ложка;
• Світлі родзинки – 30 гр.;
• Масло 82 % жиру – 130 гр.;
• Яйця – 4 шт.;
• Білий цукор – 1 склянка;
• Лимонна цедра.

Покроковий рецепт:

1. Сир потрібно перетерти, щоб не було крупинок.
2. Збийте міксером цукор, манку, жовтки, масло, цедру, сир та родзинки.
3. Окремо збийте білки.
4. З’єднайте дві суміші.
5. Форму застеліть пергаментом та викладіть тісто у неї.
6. Випікайте страву майже годину при температурі 180 гр.
7. Приготуйте глазур змішавши масло, цукор та какао.
8. Полийте випічку глазур’ю.

Приємного чаювання!

Джерело