Смачненькі помідори на зиму у томатній пасті. Покроковий рецепт приготування.

Хочете здивувати гостей на зимові свята, тоді цей рецепт саме для вас.

Готувати томати дуже просто та не потребує багато часу.

Вам знадобляться:

• Стиглі помідори – 2 кг.;
• Сира вода – 2 л.;
• Паста томатна – ½ л.;
• Цукор пісок – 14 ст. л.;
• Сіль кухонна — 2 ст. л.

Як приготувати:

1. Чисто вимиті томати розкласти по банках та залити окропом. Залишити на 10 хвилин.
2. Для маринаду в каструлю налийте воду, додайте цукор, сіль та томатну пасту.
3. Доведіть суміш до кипіння та варіть ще декілька хвилин.
4. Воду потрібно злити та залити помідори киплячим маринадом.
5. Банки закрутити та укутати у ковдру й дати охолонути.

В залежності від розмірів та об’ємів банок, можна змінювати кількість помідорів.

Джерело