Коли гості на порозі: найшвидший пиріг із лаваша з трьома начинками
ІНГРЕДІЄНТИ
Лаваш
4 шт. (діаметр 16 см)
Сметана 20%
1 ст. л. (з гіркою)
Сир нежирний
600 г
Яйце куряче
2 шт.
Цукор
4 ст. л. (без гірки)
Сіль
дрібка
Ванільний екстракт
5 крапель
Родзинки, кишмиш
50 г
Волоський горіх
50 г
Мак
50 г
Гості на порозі, чи просто хочете порадувати рідних смачною випічкою, але часу на підготовку тіста немає? Тоді цей пиріг для вас. В основі смачного пирога з сиром лежить лаваш. В результаті пиріг готується дуже швидко і виходить менш калорійним ніж пиріг, приготовлений на звичайному тісті.
ПРИГОТУВАННЯ:
Для підготовки інгредієнтів для начинки залийте родзинки теплою водою, горіхи злегка подрібніть ножем.
З’єднайте сир, яйця, цукор, сіль, ванільну есенцію та перемішайте до отримання маси однорідної консистенції.
Розділіть сирну масу на три рівні частини. У кожну миску з сиром додайте по одному наповнювачу і добре перемішайте.
Сформуйте дно кільця кондитерського з фольги. На дно форми викладіть лист пергаменту.
Внутрішні стінки форми змастіть олією. Викладіть на дно форми перший лаваш та рівномірно розподіліть на ньому першу начинку.
Накрийте начинку другим лавашем, зверху викладіть другу начинку. Зробіть аналогічну процедуру із третьою начинкою.
Накрийте останнім листом лаваша начинку і змастіть сметаною.
Випікайте пиріг 30 хвилин в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці. Пиріг відмінно тримає форму, не розвалюється, на розрізі виглядає дуже ефектно.
Не забудьте поставити Лайк, та поділитись! Дякую