Так закуску зі свіжих огірків і крабових паличок рідко хто готує, а даремно – виходить смачно!
Сьогодні один з дуже простих і смачних рецептів. На приготування йде не більше 20 хвилин (якщо яйце заздалегідь зварити) і з’їдається приблизно за цей же час.
Необхідні продукти:
- Крабові палички – 1 упаковка (10 штук)
- Огірок свіжий – 1 штука середнього розміру
- Яйце відварне – 2 штуки
- Сирки плавлені – 2 штуки
- Майонез або сметана – 1-2 столові ложки
- Часник – 2-3 зубчики
- Сіль за смаком
Як приготувати закуску
Отже, в першу чергу необхідно натерти на дрібній тертці плавлені сирки (сирки намагаюся купувати найкращої якості, правда ціна на них кусається) і яйця, які я відварила заздалегідь до крутого стану. Додати видавлений через прес часник, покласти майонез або сметану, не забути трохи посолити, зовсім чуть чуть і добре перемішати.
Тепер прийшов час огірка. Його потрібно почистити від шкірки і відрізати по довжині крабової палички.
Потім нарізати як показано на фото нижче.
Далі крабову паличку необхідно акуратно розгорнути. Якщо у Вас цього не вдається зробити не варто переживати, досить крабову паличку покласти на 30 секунд в гарячу воду, просушити паперовим рушником, і все обов’язково вийде.
Тепер на край де паличка абсолютно біла необхідно викласти начинку з плавлених сирків і яєць (близько 1 столової ложки), зверху покласти огірочок і загорнути в рулетик.
Так приготувати всі крабові палички.
От і все! Холодна закуска готова, можна подавати до столу.